Tel Aviv (Israel), 29 de marzo de 2022. Pizza Hut, una de las cadenas de restaurantes más grandes del mundo, ha seleccionado la solución de picking por voz ZetesMedea para aumentar la flexibilidad operativa y el rendimiento de su centro logístico de Israel.
Una solución tecnológica
Pizza Hut, una de las cadenas de pizzerías más grandes del mundo, es una franquicia internacional fundada en 1958 en los Estados Unidos. En Israel, cuenta con 97 restaurantes. En el pasado, el proceso de picking de los productos secos y congelados de su centro logístico se realizaba de forma manual con un método basado en papel. La empresa decidió implementar ZetesMedea Voice, una solución de voz multimodal que no requiere formación, para mejorar la ejecución logística, reducir los costes operativos y aumentar la flexibilidad facilitando la incorporación de personal temporal.
Vista y manos libres para reducir los errores de picking
ZetesMedea Voice, que funciona con una amplia gama de dispositivos móviles y tecnologías de almacén, permite a los empleados trabajar con la vista y las manos libres para centrarse en el picking de los productos y confirmarlos en el sistema. Esta solución utiliza un agente de voz inteligente y software de reconocimiento de voz para dar instrucciones a los empleados. Los operarios de Pizza Hut ahora pueden procesar los pedidos con facilidad y evitar los errores que antes afectaban de forma importante a la productividad. En la actualidad, gracias al sistema de picking por voz ZetesMedea, los pedidos se preparan casi tres veces más rápido que con el método anterior.
Yossi Kolton, director de Logística de Pizza Hut, comenta: “Desde que trabajamos con ZetesMedea hemos logrado importantes mejoras en nuestro centro logístico: hemos alcanzado una exactitud de los pedidos del 99,6 % y hemos aumentado la eficiencia del picking en un 30 %. La solución ahora está plenamente adaptada al entorno de trabajo operativo y, gracias a sus funciones intuitivas y de fácil uso, hemos obtenido grandes resultados con rapidez”.
“Desde que trabajamos con ZetesMedea hemos logrado importantes mejoras en nuestro centro logístico: hemos alcanzado una exactitud de los pedidos del 99,6 % y hemos aumentado la eficiencia del picking en un 30 %”. Yossi Kolton, director de Logística de Pizza Hut
Eli Harel, director de Zetes Israel añade: “El cliente ha obtenido un importante ahorro de costes operativos en un periodo de tiempo relativamente corto gracias a las funciones de valor añadido de la solución ZetesMedea Voice y a la rápida integración con su sistema informático”.
