Productiviteit verdubbelt dankzij ZetesMedea voice picking

Cassis is een Belgische kledingretailer met winkels in België, Luxemburg, Frankrijk en Nederland. De laatste tien jaar zag het bedrijf het aantal filialen in zijn winkelnetwerk meer dan verdubbelen. De keten werd uitgebreid met kleinere winkels, nieuwe winkelconcepten en ook de e-commerce activiteit nam toe. Dit alles stelde nieuwe uitdagingen aan het toen al complexe logistieke proces - waarin parameters als ‘maat', ‘kleur’, ‘geplooid’, 'hangend', ‘stuk’ en ‘bulk’ het proces dicteren. Om de toename aan bestellingen en ook de toegenomen diversiteit van deze bestellingen te kunnen blijven verwerken, optimaliseerde Cassis de processen in haar distributiecentrum met behulp van ZetesMedea Voice. Dankzij de spraakgestuurde oplossing worden het picking en cross-docking proces en de voorraadaanvulling sneller uitgevoerd en worden er minder fouten gemaakt. Met eenzelfde bezettingsgraad in het magazijn worden nu meer dan twee keer zoveel winkels correct beleverd, goed voor dagelijks tot 20.000 kledingstukken. Het bedrijf zag zijn total cost of ownership verlagen, en is met het nieuwe platform klaar voor verdere groei. 

Logistiek meegroeien met succes

Het winkelnetwerk van Cassis bestaat vandaag uit 130 filialen, waarvan 100 in België. In Nederland hanteert Cassis een shop-in-shop concept in de Vroom&Dreesman warenhuizen. Alle winkels worden beleverd vanuit het centraal distributiecentrum in Woutersbrakel (België). Cassis heeft de laatste tien jaar zijn winkelnetwerk uitgebreid van 60 naar 130 verkooppunten. Deze groei, samen met de toegenomen e-commerce activiteit, heeft de druk op het logistieke centrum aanzienlijk doen toenemen.

Een complex logistiek proces

Orderpicking bij Cassis is, zoals vaak in de confectiesector, een complex proces. De in- en outbound van kledingstukken wordt bepaald door producteigenschappen zoals ‘maat', ‘kleur’, ‘geplooid’, 'hangend', ‘stuk’ en ‘bulk’. Daarbij worden ‘geplooide’ of ‘gehangen’ kledingstukken op een verschillende manier behandeld.

Door de groei van de winkelketen is het aantal bestemmingen, en dus het aantal orders, toegenomen. Ook de complexiteit van de orders nam toe: grote winkels, kleine winkels, shop-in-shop en e-commerce plaatsen namelijk verschillende type orders, variërend in grootte en samenstelling (meer of minder stukgoederen of bulk), waardoor de procedures variëren. Monique Courant, Directeur IT & Logistiek bij Cassis schets de uitdaging: “Het resultaat is een complexe logistieke matrix die ernstige inspanningen vraagt om alle orders correct op te volgen en de voorraad op peil te houden.” Het oorspronkelijk systeem schoot hierbij tekort. 

Met eenzelfde team van 11 medewerkers behandelen we vandaag vlot 20.000 kledingstukken voor 130 verkooppunten. 

Monique Courant, IT & Logistics Manager, Cassis

Van RF scanning naar voice picking

Oorspronkelijk gebeurde het orderpicken bij Cassis met behulp van mobiele terminals. Monique Courant: “Met barcodescanning en schermcommunicatie op wearable terminals was het perfect mogelijk om de orders tijdig te verwerken. Een beperkt aantal (grotere) winkels, die elk hetzelfde type order plaatsten, werden zo één voor één klaargezet. Toen er meer verkooppunten moesten worden bediend, schoot de gebruikte technologie tekort omdat de orders niet snel genoeg konden worden verwerkt. Een nieuw model en een andere technologie moesten de rentabiliteit verhogen.”

Nadat Monique Courant de ZetesMedea Voice oplossing aan het werk had gezien bij een bestaande klant in dezelfde sector, koos ook zij voor deze oplossing. ZetesMedea is Zetes’ logistieke oplossing voor een efficiënte aansturing van alle magazijnprocessen. Het doel is deze processen snel en flexibel te organiseren, de foutenlast terug te dringen en de kosten te verminderen. ZetesMedea Voice focust op het gebruik van spraaktechnologie, onder andere voor orderpicking in het magazijn. Ze maakt gebruik van het MCL Voice platform en biedt zo een ‘next generation’, spreker-onafhankelijke benadering tot spraakherkenning. 

Geoptimaliseerde processen met voice

De oplossing wordt bij Cassis gebruikt in verschillende fases van het logistieke proces. Aan het begin van het seizoen komt de nieuwe collectie voor alle winkels toe in het distributiecentrum in Woutersbrakel. Het merendeel van de kleding moet zo snel mogelijk worden verdeeld over alle winkelpunten, die op deze manier hun lokale stock voor het seizoen aanleggen. Dat gebeurt via cross-docking. De overgebleven kledij wordt in het distributiecentrum opgeslagen (put-away), en in de loop van het seizoen verder over de winkels verdeeld op basis van de verkoopcijfers en beschikbaarheden in de winkels (order picking).

Het in- en outbound proces van de kledingstukken wordt georganiseerd op basis van 4 belangrijke eigenschappen: ‘geplooid’ of ‘hangend’ en ‘pre-packed’ (soort bulkverpakking van verschillende maten van 1 artikel) of ‘stuk’ (1 artikel, 1 maat). Het logistieke proces verloopt telkens anders. Sinds de implementatie van ZetesMedea Voice, worden de orderpickers voor de uitvoering van deze processen aangestuurd door het voice systeem. Uitgerust met hardware van Motorola/Zebra, een voice terminal WT4190, die geconnecteerd is met een ringscanner en headset, vertelt het systeem hen waar ze welk product moeten picken of plaatsen en hoeveel. De orderpicker zal op zijn beurt bevestigen met een stemcommando, al dan niet in combinatie met een scan.

Een efficient voice systeem

Productiviteit

Dankzij de ZetesMedea Voice oplossing kunnen de processen sneller worden uitgevoerd. “In het verleden werd elke winkel met behulp van scanning individueel afgewerkt, alvorens een tweede order kon worden opgestart. Dankzij het voice-systeem boeken we een aanzienlijke tijdswinst. De orderpickers hebben hun handen en ogen vrij, wat hen in staat stelt om bijvoorbeeld de multi-client picking snel uit te voeren. Het systeem optimaliseert ook de looproutes, wat de efficiëntie verder ten goede komt. Als resultaat kunnen we nu meer winkels afwerken dan voorheen: met eenzelfde team van 11 medewerkers behandelen we vandaag vlot 20.000 kledingstukken voor 130 verkooppunten. 

Minder fouten

De flexibiliteit van het systeem liet ons toe om de processen volledig af te stemmen op onze behoeften, onder andere door het gebruik van specifieke commando’s. Ook de multi-modale aanpak, waarbij voice wordt gecombineerd met scanning en printing, werpt zijn vruchten af. “Het heeft de foutenlast ook aanzienlijk teruggedrongen”, beschrijft Courant de stap vooruit met ZetesMedea Voice.

Tijdelijke krachten direct aan de slag

Tot slot geniet Cassis ook van de ongetrainde, spreker-onafhankelijke aanpak van ZetesMedea Voice. Dankzij het gebruik van het MCL Voice platform biedt de oplossing namelijk een ‘next generation’ benadering tot spraakherkenning, die het overbodig maakt om orderpickers hun voice-profiel te laten registreren vooraleer ze aan de slag kunnen. Dit proces kan gemakkelijk tot een half uur in beslag nemen. In tegenstelling tot een ‘getrainde, of spreker-afhankelijke aanpak’, kunnen orderpickers gewoon inloggen en na het registreren van een vijftal keywords kunnen zij onmiddellijk aan het werk. “Dat we geen tijd verliezen aan opleiding en we niet moeten investeren in configuraties, maakt daarbij het verschil. Dankzij ZetesMedea Voice kan ik perfect tijdelijke krachten inschakelen. En dat is een belangrijke meerwaarde in een seizoensgebonden business”, vertelt Monique Courant.

De groei van de onderneming naar 130 winkels, heeft een andere aanpak van orderverzameling in het DC noodzakelijk gemaakt. Met ZetesMedea Voice heeft de kledingretailer gekozen voor een duurzaam platform waardoor niet alleen het huidige maar een verder toegenomen volume aan orderactiviteiten met succes kan worden beheerd. “ZetesMedea Voice laat ons toe logistiek mee te evolueren. Dat we vlot aan deze uitdaging hebben kunnen voldoen, is enorm belangrijk. Wij zijn klaar voor verdere groei.”