Reto:
- Digitalizar los procesos manuales en el almacén de producto terminadode una empresa con casi 160 años de historia
- Garantizar la máxima exactitud del stock
Solución
- Ejecución logística ZetesMedea
Resultado:
- Reducción del 50 % del personal necesario para llevar a cabo el inventario
- Ahorro considerable de tiempo
- Máxima fiabilidad de los datos gracias a la verificación automática
- Mayor satisfacción de los empleados
- Proceso de digitalización escalable
A&E Gütermann, empresa con una larga tradición, está llevando a cabo la digitalización por fases de los procesos críticos en su almacén de producto terminado con ZetesMedea. Tras la conversión del inventario y de la entrada de existencias, está previsto que sigan otras áreas.
En los extensos almacenes que A&E Gütermann tiene en su sede central de Gutach-Breisgau (Alemania), se respira a cada paso los casi 160 años de historia de este fabricante líder mundial de hilos de coser. Los interiores de los edificios con tejado en diente de sierra están repletos de largas hileras de estanterías que se reponen manualmente. El almacén de producto terminado tiene una superficie de 12.500 metros cuadrados y alberga 91.000 ubicaciones de stock para 70.000 productos diferentes. Unos 60 empleados gestionan los movimientos de mercancías, principalmente con documentos en papel, y acceden a las ubicaciones de stock entre 10.000 y 15.000 veces al día.
Gran potencial con ZetesMedea
Al igual que ocurre en otras empresas, en A&E Gütermann los procesos se están digitalizando uno por uno. Para ello, en 2021 empezaron a buscar un socio tecnológico adecuado. " Conocí Zetes a través de LinkedIn, y me ofrecieron un estudio gratuito del almacén", recuerda Oliver Maier, responsable del proyecto y director adjunto de almacén en A&E Gütermann. En la primera reunión, celebrada en noviembre, quedó demostrado el potencial de las diferentes fases de optimización, con la solución de ejecución logística en el almacén ZetesMedea.
"No fue un discurso de venta, sino una reunión de consultoría orientada a encontrar soluciones", explica Maier. "Enseguida nos dimos cuenta de que estábamos en la misma onda que Zetes y hablábamos de igual a igual", afirma Frank Krause, director del departamento. La solución ZetesMedea también causó una buena impresión. "ZetesMedea nos permite digitalizar los procesos en varias fases sin asumir grandes riesgos", confirma Christoph Kern, que presta apoyo informático al proyecto. Kern es responsable de las interfaces entre ZetesMedea y el sistema ERP SAP R3 implantado en A&E Gütermann.
Digitalización del inventario
De todos los procesos entre la recepción de mercancías, el picking y el envío, el proceso de inventario cíclico era el más adecuado para demostrar las ventajas de la digitalización al equipo de logística, que inicialmente se había mostrado escéptico. Todos los artículos del inventario se deben contar al menos una vez al año. Para lograr este objetivo, hay que contabilizar una media de 360 artículos diarios. Algunos días se cuentan hasta 4.000 artículos.
Antes, esta tarea se llevaba a cabo en equipos de dos personas, que registraban los niveles de existencias de cada ubicación con lápiz y papel durante las horas de menor actividad. "Una persona contaba y la otra anotaba las cantidades y las comprobaba", explica Michael Reichenbach, responsable de definir las ubicaciones de almacén de las distintas rondas de inventario en A&E Gütermann. Para ello, presta especial atención a evitar que las actividades de inventario interfieran en las entradas y salidas de existencias. Para generar las listas de inventario utiliza SAP.
Simplificación del trabajo diario
Antes, las listas se imprimían y se entregaban a los empleados, mientras que ahora se envían digitalmente a ZetesMedea. En Gütermann, ZetesMedea funciona como una solución en la nube y una aplicación en los 15 nuevos terminales móviles Honeywell CT45XP, que tienen instalado el sistema operativo Android 11, con actualizaciones hasta la versión 13 garantizadas por Honeywell. Con capacidad de descodificación de imágenes 2D integrada que permite la captura directa de datos. Para esta función, A&E Gütermann eligió el lector FlexRange. "Con el lector FlexRange nuestros empleados pueden capturar códigos de barras no sólo de cerca, sino también a distancias de hasta 10 metros, lo que facilita enormemente su trabajo diario", afirma Maier.
Para realizar el control de stock, primero, el empleado debe iniciar sesión en el CT45XP, leyendo su código de barras personal. A continuación, para ejecutar el proceso se puede seleccionar la función de inventario directamente desde la pantalla de inicio de sesión. Como las listas en papel ya no son necesarias, puede hacerlo un solo empleado de forma rápida. "Esto nos permite ahorrar unas 30.000 hojas de papel al año y reducir a la mitad el personal necesario para llevar a cabo el inventario", añade el responsable del almacén, Frank Krause.
Comprobación directa del stock
En una gran pantalla de 5 pulgadas, el empleado puede ver a qué ubicación del stock debe dirigirse y qué unidades debe contar. Según el producto, A&E Gütermann calcula en metros, rollos, piezas, cartones, paquetes o kilogramos. En la ubicación del stock, el empleado lee el código de barras del contenedor correspondiente y ZetesMedea comprueba que la ubicación es correcta. Una vez contados los artículos, se introduce la cantidad en el CT45XP y se vuelve a comprobar.
"Si se produce una discrepancia en el nivel de existencias registrado en SAP, se detecta al instante y aparece inmediatamente como una notificación en la pantalla del empleado", explica Kern, responsable informático del proyecto. En ese caso, se debe volver a comprobar el recuento. "En general se ha producido un importante aumento en la calidad de las existencias, y esto lo han confirmado nuestros auditores", asevera Reichenbach, que ha podido completar el inventario mucho antes de lo habitual en el primer año con ZetesMedea.
Formación rápida y archivo en la nube
El archivo automático es otra ventaja del proceso de inventario digital con ZetesMedea. Antes había que guardar los registros en una carpeta durante 10 años, pero ahora esto se hace de forma fiable y automática en la nube. Una de las ventajas del sistema es que los nuevos empleados pueden ponerse al día más rápidamente porque las instrucciones de ZetesMedea en las pantallas de los terminales móviles son claras y fáciles de entender.
Gracias a un portal web, ZetesMedea también ofrece a A&E Gütermann una visión general en tiempo real de todos los pedidos actuales y su estado, así como la posibilidad de asignar y priorizar pedidos.
Además de las numerosas ventajas que aporta la digitalización con ZetesMedea, a A&E Gütermann, el proyecto se ha ejecutado de forma impecable. "El proyecto de conversión del inventario se completó en sólo cuatro meses, y esperamos que se amortice durante el próximo año", concluye Maier.
Confirmación inmediata
No es de extrañar que A&E Gütermann ya haya implantado ZetesMedea en otro proceso: la entrada en stock de aproximadamente 1.400 artículos, con un peso medio diario total de 13 toneladas. Además de las ventajas que supondrá esta digitalización, la empresa prevé eliminar los errores en la operativa. "Gracias a ZetesMedea y a la confirmación inmediata que reciben los empleados en la pantalla, podremos eliminar por completo los errores en el proceso de almacenamiento", vaticina Maier, que ya está pensando en la digitalización de otras áreas.
"Gracias a ZetesMedea y a la confirmación inmediata que reciben los empleados en la pantalla, podemos eliminar por completo los errores en la entrada de existencias". Oliver Maier, responsable de proyecto, Gütermann GmbH
Acerca de Gütermann GmbH
Gütermann GmbH (empresa conocida como A&E Gütermann), con sede en Gutach-Breisgau, en la región alemana de Baden del Sur, es líder mundial en la fabricación de hilos de coser y tiene una larga tradición en el sector. La empresa fue fundada en 1864 por Max Gütermann y en su día tuvo la mayor fábrica de hilo de seda del mundo. En la actualidad, forma parte de la corporación estadounidense Elevate Textiles, Inc. Cuenta con tres líneas de negocio: consumo, industria y automoción. En el sector de consumo, A&E Gütermann fabrica hilos de coser y otros productos para consumidores finales, como cuentas, lentejuelas, tejidos y una gran variedad de accesorios de costura. En el sector industrial, A&E Gütermann desarrolla soluciones textiles y no textiles a medida en colaboración con clientes empresariales. Con unos 380 empleados, en 2021 la empresa alcanzó una facturación anual de 74 millones de euros (fuente: Wikipedia). Para obtener más información visite www.guetermann.de.