Défi :
- Digitalisation des processus manuels dans une entreprise qui entrepose des produits finis depuis près de 160 ans
- Exigences élevées de précision des stocks
Solution :
- ZetesMedea
Résultats :
- 50% de ressources en moins pour réaliser les inventaires
- Gain de temps considérable
- Processus fiables grâce à la vérification automatique des données
- Satisfaction accrue du personnel
- Évolutivité de la digitalisation
Entreprise riche d'une longue tradition, A&E Gütermann utilise ZetesMedea pour la digitalisation progressive des processus critiques de son entrepôt de produits finis. La digitalisation de l'inventaire et de l'entrée en stock n'est qu'une première étape.
Dans les longs entrepôts d'A&E Gütermann, au siège situé à Gutach-Breisgau, on s'imprègne de près de 160 ans d'histoire du leader mondial de la fabrication de fil à coudre. L'intérieur des bâtiments au toit en dents de scie est dominé par de longues rangées de rayonnages opérés manuellement. L'entrepôt de produits finis a une superficie de 12.500 mètres carrés et abrite 91.000 emplacements de stockage pour 70.000 produits différents. Quelque 60 collaborateurs gèrent les mouvements de marchandises dans l'entrepôt, essentiellement à l'aide de documents papier, et accèdent aux stocks entre 10 et 15.000 fois par jour.
Potentiel important avec ZetesMedea
Comme dans beaucoup d’autres entreprises, les processus de l'A&E Gütermann sont digitalisés les uns après les autres. À cette fin, ils se sont mis en quête du bon partenaire IT en 2021. « J'ai entendu parler de Zetes et de son offre d’analyse gratuite des processus d’entrepôt sur LinkedIn », se souvient le chef de projet Oliver Maier, qui est également Deputy Warehouse Manager chez A&E Gütermann. Lors de la première réunion en novembre a eu lieu une démonstration du potentiel qu’offrait le système d'exécution des tâches ZetesMedea, et de sa capacité à permettre une optimisation étape par étape des différents processus d'entrepôt.
« Il ne s'agissait pas d'une présentation commerciale, mais d'une réunion de consultation très orientée solution », explique Oliver Maier. « Nous avons tout de suite remarqué que nous étions sur la même longueur d'onde que Zetes et que nous discutions d'égal à égal », ajoute Frank Krause, directeur de département. La solution ZetesMedea a également fait bonne impression. « ZetesMedea nous permet de digitaliser nos processus en plusieurs étapes sans prendre de grands risques », confirme Christoph Kern, chargé du support informatique du projet. Christoph Kern est responsable des interfaces entre ZetesMedea et le système ERP SAP R3 déployé chez A&E Gütermann.
Digitalisation de l'inventaire
De tous les processus entre la réception, la préparation et l'expédition des marchandises, le processus d'inventaire était le plus indiqué pour illustrer les avantages de la digitalisation à une équipe logistique qui était initialement sceptique. Tous les articles en stock doivent être comptés au moins une fois par an. Pour atteindre cet objectif, il faut compter en moyenne 360 articles par jour pour l'inventaire. Certains jours, jusqu'à 4.000 articles sont ainsi comptés.
Auparavant, des équipes de deux personnes effectuaient ce travail, en enregistrant les niveaux de stock de chaque emplacement avec un crayon et du papier pendant les heures creuses. « Une personne comptait, l'autre notait les chiffres et les vérifiait », explique Michael Reichenbach, responsable de la définition des emplacements des différents stocks dans l'entrepôt d'A&E Gütermann. Dans ce cadre, il veille tout particulièrement à éviter que les activités d'inventaire interfèrent avec les entrées et sorties de stock en cours. Il utilise SAP pour générer les listes d'inventaire.
Simplifier le travail quotidien
Auparavant, les listes étaient imprimées et distribuées aux collaborateurs. Désormais, elles sont envoyées au format digital à ZetesMedea. Chez Gütermann, ZetesMedea fonctionne comme une solution cloud, mais aussi comme une application sur les 15 nouveaux terminaux mobiles Honeywell CT45XP. Ceux-ci tournent sous le système d'exploitation Android 11, avec mises à jour jusqu'à la version 13 garanties par Honeywell. Un scanner 2D intégré permet la saisie directe des données ; A&E Gütermann a choisi l'option FlexRange. « Le scanner FlexRange permet à nos collaborateurs de saisir les codes-barres à courte distance, mais aussi à des distances allant jusqu'à 10 mètres. Leur travail quotidien est donc grandement facilité », explique Oliver Maier.
Pour commencer un inventaire, le collaborateur doit d'abord se connecter au CT45XP, en scannant son code-barres personnel. La fonction d'inventaire peut ensuite être sélectionnée directement à l'écran de démarrage pour lancer le processus. Désormais, un seul collaborateur peut effectuer ce travail rapidement, car les listes papier, qui prenaient beaucoup de temps, ne sont plus nécessaires. « Cela nous permet de réduire notre consommation de papier d'environ 30.000 feuilles par an et en même temps de diviser par deux la charge de travail du personnel affecté à l'inventaire », explique Frank Krause, directeur de l'entrepôt.
Contrôle direct à l'entrée
Sur un grand écran de 5 pouces, le collaborateur peut voir dans quel emplacement de stockage il doit se rendre et quelle unité est concernée. Selon le produit, A&E Gütermann calcule en mètres, en rouleaux, en pièces, en cartons, en paquets ou en kilogrammes. À l'emplacement de stockage, le collaborateur scanne le code-barres du bac concerné, puis ZetesMedea vérifie que l'emplacement est correct. Une fois les articles comptés, la quantité est saisie sur le CT45XP et à nouveau vérifiée.
« Tout écart par rapport au niveau de stock enregistré dans SAP est immédiatement visible et le collaborateur reçoit une notification à l'écran », explique l'expert IT Christoph Kern. Dans ce cas, le résultat du comptage doit être revérifié. « En fin de compte, la qualité des stocks a été nettement améliorée. Nos auditeurs nous l'ont confirmé », rapporte Michael Reichenbach, qui a pu terminer l'inventaire bien plus tôt que d'habitude la première année de collaboration avec ZetesMedea.
Familiarisation rapide et cloud
L'archivage automatique est un autre effet positif du processus d'inventaire. Auparavant, les documents devaient être placés dans un dossier et conservés dix ans. Désormais, cette opération s'effectue de manière fiable et discrète dans le cloud. Cela permet notamment aux nouveaux collaborateurs d'être plus rapidement opérationnels, car les instructions transmises par ZetesMedea sur les écrans des terminaux mobiles sont claires et faciles à comprendre.
Grâce à son portail web hébergé, ZetesMedea permet en outre à A&E Gütermann d'avoir une vue d'ensemble en temps réel de toutes les commandes en cours et de leur statut, mais aussi d'assigner et de prioriser les commandes.
Outre les nombreux avantages de la digitalisation avec ZetesMedea, A&E Gütermann a également bénéficié d'une mise en œuvre sans faille du projet. « Le projet de digitalisation de l'inventaire a été achevé en quatre mois seulement. Nous estimons qu'il sera rentabilisé dans l'année à venir », conclut Oliver Maier.
Retour d'information immédiat
Il n'est donc pas surprenant qu'A&E Gütermann ait déjà converti le processus suivant à ZetesMedea : l'entrée en stock d'environ 1.400 articles d'un poids total de 13 tonnes par jour en moyenne. L'entreprise s'attend à des retombées positives similaires et, surtout, à un fonctionnement sans erreur. « Grâce à ZetesMedea et au retour d'information immédiat à l'écran pour les collaborateurs, nous pourrons éviter toutes les erreurs d'entrée en stock », annonce Oliver Maier, qui pense déjà à la digitalisation d'autres processus.
« Grâce à ZetesMedea et au retour d'information immédiat à l'écran pour les collaborateurs, nous pouvons éviter toutes les erreurs d'entrée en stock. » Oliver Maier, chef de projet chez A&E Gütermann.
À propos de Gütermann GmbH
Gütermann GmbH (présence publique A&E Gütermann), dont le siège se trouve à Gutach-Breisgau, dans le Land de Bade, est un leader mondial de la fabrication de fil à coudre riche d'une longue tradition. Cette entreprise fondée en 1864 par Max Gütermann était autrefois la plus grande fabrique de fil de soie au monde. Elle fait aujourd'hui partie de la société américaine Elevate Textiles, Inc. Les activités opérationnelles sont divisées en secteurs : Consumer, Industry et Automotive. Dans le secteur Consumer, A&E Gütermann se concentre sur les utilisateurs finaux avec son fil à coudre et les produits associés, tels que les perles et les sequins, les tissus et une variété d'accessoires de couture. Dans le secteur Industry, A&E Gütermann met au point des solutions sur mesure pour l'habillement et le non-habillement en collaboration avec ses clients professionnels. Employant environ 380 collaborateurs, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires annuel de 74 millions d'euros en 2021 (source : Wikipedia). Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.guetermann.de.