Productivité +20%,coûts de préparation -17% chez DAO Group

Le groupe DAO (Dettaglianti Alimentari Organizzati), gestionnaire de l’entrepôt central de CONAD pour le Trentin-Haut-Adige, tire parti du module ZetesMedea Voice pour booster sa productivité.

DAO dispose actuellement de 300 points de vente et exerce ses activités dans le Trentin-Haut-Adige ainsi que dans d’autres régions en Italie. En 2014, le groupe a agrandi les capacités de l’entrepôt de Lavis dans la province de Trentin. À cette occasion, il a décidé de réorganiser les processus de préparation de commande et d’acquérir une nouvelle solution pour gérer ces derniers. Son choix s’est porté sur le système vocal ZetesMedea Voice — une décision judicieuse qui a permis d’améliorer la productivité de 20 % et de réduire les coûts de préparation de 17 % dès la première année.

L’entrepôt emploie quelque 20 opérateurs répartis en deux équipes travaillant à tour de rôle. L’ancien système utilisait des étiquettes, que les opérateurs devaient apposer sur les palettes une fois les commandes imprimées et la préparation achevée. Le risque d’erreurs important lié à l’utilisation de supports papier justifiait le remplacement de cette procédure par un système plus efficace.

La nouvelle solution devait répondre à certaines exigences spécifiques. Ainsi, il devait s’agir d’une solution de nouvelle génération, basée dans le cloud, pouvant s’intégrer correctement dans des structures modernes et capable de réduire la charge de travail des opérateurs tout en stimulant la productivité. En outre, il était impératif que la phase d’implémentation de la solution n’induise aucune baisse — même temporaire — de la productivité.

Collaboration efficace

C’est à son partenaire en solutions logicielles, la société Level S.r.l., basée à Trente, que DAO a confié l’évaluation des candidats pour le projet, et le choix s’est porté sur Zetes. Une équipe de professionnels regroupant des employés de DAO, Level et Zetes a été mise en place. Dès la première réunion, tous les membres de cette équipe ont entretenu d’excellentes relations de travail, abordant le projet dans un esprit constructif et de coopération. Ils ont analysé les exigences de DAO et supervisé la mise en œuvre du projet, en veillant à établir des contacts nombreux et fréquents depuis la phase d’analyse jusqu’à l’aboutissement de ce projet conjoint.

Travail « mains libres » dirigé par la voix

ZetesMedea Voice est un système d’exécution logistique. La solution a été personnalisée pour satisfaire pleinement

les exigences du client. Synonyme d’une exécution rentable, exempte d’erreurs, et d’une visibilité en temps réel, elle intègre des technologies de capture de données telles que la vision industrielle (via la technologie ImageID) et le vocal, les connectant à n’importe quel système hôte. Optimisé par la plate-forme MCL Voice, le système ZetesMedea Voice ne requiert aucun apprentissage. En d’autres termes, les utilisateurs peuvent commencer à l’utiliser directement, sans suivre de formation ni configurer de profil vocal.

La solution a été intégrée avec le système hôte existant du groupe DAO. Les opérateurs sont équipés d’un terminal portable et d’un casque, de sorte que le système WMS communique directement avec eux. Il leur suffit de suivre les instructions et de préparer la palette à expédier. Une fois la tâche accomplie, la palette reçoit une étiquette d’identification unique.

“Dès le tout premier contact avec l’équipe, nous avons su que nous pourrions établir une relation de travail durable.”

Enrico Zadra, Directeur informatique, the DAO Group

ZetesMedea Voice permet aux opérateurs d’exécuter toute une série de commandes :

• Signalisation d’emplacements presque vides et enregistrement de demandes de réapprovisionnement préventif

• Signalisation de colis endommagés en cours de préparation

  — L’opérateur continue de prélever les articles dans la mesure où ceux-ci peuvent être retirés du colis endommagé.

• Demande d’interruption du processus de préparation, devant être motivée — L’utilisateur envoie une demande vocale d’interruption et reçoit une réponse positive ou négative du système WMS en temps réel. Les interruptions de l’opérateur ne sont pas prises en compte dans son KPI global.

• Mise en œuvre d’un contrôle au niveau des emplacements à l’aide d’un code de vérification à deux couleurs — Le système choisit une couleur au hasard, et l’opérateur doit confirmer le code de vérification correspondant. Ce système de contrôle permet d’éviter la mémorisation des emplacements par les opérateurs, qui peut entraîner des erreurs de prélèvement.

• Possibilité d’imprimer des étiquettes à n’importe quel moment — Lorsque l’opérateur achève une palette, il peut décider de l’expédier immédiatement, sans attendre que la mission soit terminée.

• Inventaire dynamique — Pendant que l’opérateur prépare la commande, le système WMS l’invite à compter les articles restants dans l’emplacement de prélèvement, et les données sont mises à jour en temps réel.

Augmentation de la productivité de 20 % et réduction des coûts de préparation de 17 %

Quelques mois après avoir mis en œuvre ZetesMedea Voice, le groupe DAO a observé plusieurs résultats encourageants :

• Hausse de 20 % de la productivité . Au cours du deuxième semestre 2013, le nombre de colis prélevés a augmenté tandis que le nombre d’heures de travail diminuait.

  Les coûts de préparation ont baissé de 17 %.

• Le nombre d’heures supplémentaires a fortement diminué, pour un volume constant de colis préparés. Les effets ont été bénéfiques en termes de coûts et de qualité d’environnement de travail perçue par les travailleurs. Le premier semestre 2013, en particulier, a vu le nombre d’heures supplémentaires chuter de 85 %.

• Le nombre d’erreurs a considérablement diminué, leur taux passant de 176 à 32 erreurs par mois.

Enrico Zadra, Directeur informatique au sein du groupe DAO :

« Nous avons constaté que Zetes était une entreprise robuste et stable depuis plusieurs années. Dès le tout premier contact avec les responsables du développement commercial dévoués à ZetesMedea Voice, nous avons su que nous pourrions établir une relation de travail durable, commençant par cette première installation. »